I prodotti tipici di San Gimignano

Le degustazioni, la vendita diretta e le visite guidate aziendali di Paolo, fratello di Tiziana, che sul terreno del Vecchio Maneggio (azienda biologica certificata ICEA), produce:

1. - I vini bianchi e rossi doc e docg;
2. - l’olio extra vergine di oliva;
3. - lo zafferano Dop San Gimignano;
4. e dalle 200 arnie de Il Vecchio Maneggio: - i mieli di acacia, millefiori, castagno, il polline, il propoli e la melata.

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