Ce fonds rural unique et extraordinaire, expression de la campagne toscane traditionnelle, comprend un verger, des champs cultivés avec des vignobles, des oliviers, du safran, et des terres arables pour la production des aliments pour les animaux: chevaux, poulets, lapins et abeilles.
Le corps de ferme, jadis la demeure de la famille paysanne, se situe en position collinaire: c'est ici qui séjournent les vacanciers.
Agriturismo Il Vecchio Maneggio, des vacances de rêve en Toscane
"Il Vecchio Maneggio" (les anciennes écuries) est une exploitation agricole/gîte au cœur des douces collines qui entourent la ville médiévale de San Gimignano, à brève distance des villes d'art les plus réputées de la Toscane, notamment Sienne (30 Km) , Florence (35Km) et Volterra (25 Km).