Visite Guidate all'Azienda Agricola

Per chi lo desiderasse, Paolo, sapiente cultore della storia e tecnica agricola, accompagna gli ospiti nelle visite aziendali, momento di vero apprendimento sia della filosofia del produrre "Bio" che delle tecniche colturali e di allevamento degli animali de "Il Vecchio Maneggio".
Essendo l'azienda agricola del Il Vecchio Maneggio una vera fucina di produzioni: mieli, vini, olio, ortaggi, zafferano, allevamenti ecc, Paolo organizza, previa prenotazione, visite aziendali specialistiche per ogni singolo settore produttivo ed in questo caso, la visita si trasforma in una lezione d'alto livello culturale e tecnico.